Основным компонентом зерносмесей в составе комбикормов производимых в Сибири и средней полосе России является ячмень. По составу аминокислот он незаменим при производстве комбикормов.

Шелушенный ячмень – пенсак, получаемый с помощью серийных зерношлифовальных машин используется для производства ценного комбикорма в основном для вскармливания поросят отъемышей. Использование пенсака ограничено ввиду его высокой стоимости, складывающейся из:

• высоких производственных затрат (зерноподготовка – фракционирование зернового потока, громоздкая линия зерношлифовальных машин);
• значительных потерь продукта при шелушении ячменя шлифованием, свыше 20%.

Производство комбикорма на основе обнаженного ячменя получаемого с использованием шелушильных агрегатов ячменя ЯША оригинальной конструкции ФГУП КрОЗ Россельхозакадемии позволяет производить зерносмеси не тольков условиях комбикормовых заводов, а так же в условиях кормоцехов малых животноводческих ферм. Обнаженный ячмень, получаемый по нашей технологии, с сохраненным алейроновым слоем и зародышем, обладает более ценными питательными свойством по сравнению с пенсаком, получаемым по традиционной технологии шлифованием.

Простота конструкции агрегатов, надежность, ремонтопригодность, малое энергопотребление, компактность, повышенный выход продукции, снижают в целом затраты на производство обнаженного ячменя по сравнению с пенсаком. За один проход удаляется до 97,7% плодовых пленок ячменя. Выход продукции составляет до 90% в зависимости от сорта используемого ячменя.

Агрегат шелушения ячменя впервые использовали в производстве корма для поросят отъемышей на племзаводе «Элита», где он зарекомендовал себя как надежный и простой в эксплуатации. В настоящее время заводом КрОЗ Россельхозакадемии подготовлен выпуск шелушильных агрегатов ЯША-1 производительностью 1 т/час и ЯША-3 3 т/час.Планируется выпуск агрегатов ЯША-5 производительностью 5 т/час предназначенных для оснащения крупных производств.