г.Красноярск, ул.Борисова 14
8 (391) 243-85-76
Пастеризационно-охладительная установка – предназначена для подогревания
молока перед подачей в сепаратор, пастеризации и охлаждения нормализо-
ванного молока в непрерывном тонкослойном закрытом потоке с повышенной
температурой тепловой обработки и увеличением времени выдержки, что даёт
возможность получать пастеризованное молоко высокого качества, безопасного
для здоровья человека.
Техническая характеристика:
| Производительность, л/час | 1000 |
| Температура поступающего продукта, С | 4 - 37 |
| Температура пастеризации, С | 85 - 94 |
| Температура охлаждения, С | |
| артезианской водой | до 9 – 18 |
| ледяной водой | до 2 - 4 |
| Время выдержки при температуре пастеризации, сек | 240 |
| Установленная мощность, кВт | 40 |
| Напряжение сети, В | 380 |
| Частота переменного тока питания, Гц | 50 ± 2% |
| Габаритные размеры, не менее, мм | 2100 х 1000 х 1000 |
| Масса, кг | 350,0 |
|
Материал деталей, соприкасающихся с пищевым |
нержавеющая сталь, марки 12Х18Н10Т по ГОСТ 5632-72 |